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BREAKFAST

ONE SOUP,
THREE SIDE DISHES

DASHI(出汁)× HAKKOU(発酵)で
丁寧に作った一汁三菜を
THE BASEMENTスタイルでご用意

朝は彩り豊かな野菜をふんだんに使った朝食で、爽やかな一日のはじまりを。
シェフこだわりのメニューが並び、からだにやさしい味わいが広がります。
心地よい空間でゆったりと過ごす、ホテルならではの朝のひとときをお楽しみください。

時間 7:00~10:00
料金 大人 :2,000円
小学生 :1,000円
未就学児:無料
会場 14F THE BASEMENT LOUNGE

JAPANESE STYLE

おにぎりや和惣菜をはじめ、朝にうれしいメニューをご用意
お好みのおかずを自由に組み合わせながら、自分だけの和朝食をお楽しみいただけます
素材の美味しさを大切にしたやさしい味わいとともに、心落ち着く朝のひとときを

BREAKFAST PLATE
  1. 01
    野菜をのせる

    野菜をのせる

    グリル野菜はそのままでも本来の甘みたっぷり。ホテル特製の発酵ソースで味わうのもおすすめです。

  2. 02
    魚をのせる

    魚をのせる

    良質なたんぱく質やDHA・EPAが豊富。朝の元気をやさしくサポートしてくれます。

  3. 03
    汁物を添える

    汁物を添える

    昆布と鰹節から丁寧に引いた出汁が、素材の旨みをやさしく引き立てます。

  4. 04
    おにぎりを選ぶ

    おにぎりを選ぶ

    定番から季節に合わせた限定の味まで、お好みの「おにぎり」を選んで満足感をプラス。

  5. 05
    サラダボウルを作る

    サラダボウルを作る

    ショーケースから好きな野菜やフルーツを選んで、自分だけの一杯をどうぞ。

  6. 06
    完成!

    完成!

    栄養も彩りもバランスよく。あなただけの朝食和プレートのできあがりです。

※横にスワイプしてご覧いただけます。スワイプ指

WESTERN STYLE

パンやメインディッシュ、彩り豊かな副菜や温かいスープをご用意
お好きなメニューを自由に組み合わせながら、その日の気分に合わせた朝食を
豊かな香りと味わいに包まれながら、心地よい一日のスタートをお迎えください

BREAKFAST PLATE
  1. 01
    野菜をのせる

    野菜をのせる

    グリル野菜はそのままでも本来の甘みたっぷり。ホテル特製の発酵ソースで味わうのもおすすめです。

  2. 02
    肉や卵料理をのせる

    肉や卵料理をのせる

    おすすめはふわふわ食感のスクランブルエッグ。朝食プレートに彩りとおいしさをプラス。

  3. 03
    スープを添える

    スープを添える

    トマトのほどよい酸味と野菜の甘みが広がるミネストローネを添えて。

  4. 04
    パンを選ぶ

    パンを選ぶ

    お好みのパンをチョイス。アボカドやトマトのマリネをのせるブルスケッタもおすすめです。

  5. 05
    アサイーボウルを作る

    アサイーボウルを作る

    アサイーヨーグルトにお好みのフルーツとグラノーラを添え、はちみつをかけて自分だけの一杯をお楽しみください。

  6. 06
    完成!

    完成!

    彩り豊かな自分だけの洋朝食プレートの出来上がりです。こだわりの味わいをお楽しみください。

※横にスワイプしてご覧いただけます。スワイプ指